Lady Finger Cultivation: एक बार बुवाई और 6 महीने तक कमाई… हरदोई में भिंडी की खेती से मालामाल हो रहे किसान
उत्तर प्रदेश के हरदोई के किसान भिंडी की खेती का स्वाद पा गए हैं. यहां बड़ी संख्या में किसानों ने भिड़ी की उन्नत खेती करनी शुरू कर दी है. इससे उन्हें मोटी आमदनी हो रही है और उनकी आर्थिक स्थिति में तेजी से सुधार हो रहा है. एक बार बुवाई के बाद उन्हें 6 महीने तक लगातार उत्पादन मिल रहा है. यहां भिंडी की खेती कर रहे किसानों की आर्थिक उन्नति का हवाला देते हुए सरकार अन्य किसानों को भी इस सब्जी की खेती के लिए प्रोत्साहित कर रही है.किसानों के मुताबिक भिड़ी की खेती धान की फसल कटने के तत्काल बाद शुरू हो जाती है.
एक बार उन्नत फसल की बुवाई के एक महीने बाद से ही उत्पादन शुरू हो जाता है और छह महीने तक लगातार जारी रहता है. इस खेती से एक बार में एक निश्चित रकम जरूर बुवाई में खर्च हो जाती है, लेकिन अगले छह महीने तक इस फसल से आमदनी होती रहती है. किसानों के मुताबिक सर्दियों में भिंडी की खेती बेहतरीन होती है. किसानों के मुताबिक भिंडी की फसल एक तरह से एटीएम की तरह से है. यदि बाजार में अच्छा भाव है तो पूरी फसल तोड़ी जा सकती है. वहीं यदि भाव अच्छा नहीं है तो एक दो दिन रोकी भी जा सकती है. इससे किसानों को मोटा लाभ मिल जाता है.
भिंडी के बीज की मात्रा व बुवाई का तरीका
सहायक उद्यान अधिकारी अजय वर्मा के मुताबिक भिंडी की खेती के लिए यह अच्छा समय चल रहा है. एक हेक्टेयर में भिंडी की खेती के लिए करीब 20 किलो बीज की आवश्यकता होती है. कतार में बीज बोने से निराई गुड़ाई में आसानी रहती है और कीटों का भी प्रकोप कम रहता है. उन्होंने बताया कि बीजों की बुवाई तीन सेंटीमीटर गहराई में करनी चाहिए. बुवाई से पहले खेत को विधिवत तैयार कर लेना जरूरी होता है. इसके बाद में मैंकोजेब कार्बेंडाजिम से बीज को उपचारित करने के बाद बुवाई करनी चाहिए.फ्लूकलोरोलिन 1 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर बीज बोने के पूर्व मिलाने पर खरपतवार नियंत्रित रहता है. 1 हेक्टेयर में करीब 3 कुंतल गोबर की खाद और 40 किलोग्राम पोटाश डालने से खेत में उर्वरा शक्ति बनी रहती है.
भिंडी की फसल तुड़ाई उपज की जानकारी
बुवाई के 40 से 50 दिनों के बाद उत्पादन शुरू हो जाता है. 5 दिनों के अंतराल पर भिंडी तोड़ी जाती है. एक हेक्टेयर में करीब 50 से 70 कुंतल तक भिंडी की फसल पैदा होती है. यह क्रम छह महीने तक लगातार जारी रहता है. उन्होंने बताया कि फसल की अच्छी देखभाल करने से किसानों को भिंडी की फसल से एक हेक्टेयर में करीब 6 से 7 लाख रुपए की कमाई हो जा रही है. हरदोई के जिला अधिकारी मंगला प्रसाद सिंह के मुताबिक सब्जियों की खेती के लिए उत्तर प्रदेश सरकार खूब अनुदान भी दे रही है. इसके लिए कृषि विभाग गांवों में चौपाल लगाकर लोगों को जागरुक कर रहा है.
