छुहारा (Dates) का स्वाद हर किसी को पसंद तो नहीं आता लेकिन इसके खाने के फायदे अनेक है. खासकर सर्दियों में छुहारा खाने से इम्युनिटी मजबूत होने के साथ हिमोग्लोबिन भी बढ़ता है. सर्दी में इसे खाने के लिए इसलिए भी कहा जाता है कि क्योंकि इसमें आयरन होता है और यह शरीर में गर्मी पैदा करता है. यह पोषण से भरपूर होता है. इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे माइक्रोन्यूट्रीएंट्स से भरपूर होता है जो हड्डी और दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. अगर आप सर्दी के मौसम में भिगोए हुए छुहारा खाली पेट खाते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.
हाजमा सही करता है
रोजाना खाली पेट भिगोए हुए छुहारा खाएंगे तो इससे आपकी मेटाबोलिक रेट बढ़ता है. साथ ही डाइजेशन भी बेहतर होता है. जिसकी वजह से आपकी पाचन क्रिया भी दुरुस्त होती है. इससे पाचन क्रिया अच्छा होने के साथ-साथ पेट से जुड़ी दिक्कते भी ठीक हो जाती है.
वेट लॉस में हेल्पफुल
अगर आप तेजी में वजन कंट्रोल करना चाहते हैं तो आप ब्रेकफास्ट में छुहारा खा सकते हैं. यह आपके शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देने के साथ-साथ कैलरी बर्न करने में मददगार साबित होती है. साथ ही यह तेजी में वेट लॉस करती है. यह शरीर को एनर्जी देती है जिससे आपको एक्सरसाइज करने में मदद मिलती है.
शरीर में बढ़ता है आयरन
अगर आप भिगोए हुए छुहारा खाते हैं तो यह शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन देता है. जिसकी वजह से शरीर में होने वाली थकावट कम हो जाती है. साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट शरीर में तेजी से एनर्जी बढ़ता. इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट हमेशा भिगोए हुए छुहारा खाने की सलाह देते हैं.
छुहारा दिल के लिए फायदेमंद
अगर आप दिल को हेल्दी रखना चाहते हैं तो छुहारा आपके लिए बेस्ट है. यह हार्ट अटैक और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, हाइपोलिपिडेमिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एपोप्टोटिक होते हैं जो स्ट्रोक और हार्ट अटैक के जोखिम को कम करते हैं.
ब्लड की कमी को करता है दूर
छुहारा खाने से शरीर में ब्लड की कमी नहीं होती है. छुहारा आयरन से भरपूर होता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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